[薦]黃豆浸泡系統
發布日期：2011/10/28 9:51:13 所屬分類：黃豆提升/浸泡/磨漿設備 訪問統計：16070
豆制品機械中小型泡豆生產線，日處理干黃豆量達1-5噸，自動清洗，可以根據客戶生產量的大小配置不同的生產線。
1、大豆浸泡時間與季節有關系。（要根據溫度的變化調整黃豆的浸泡時間）
2、水量：浸泡體積一般為大豆體積的 2-2.5 倍，浸泡水最好不要一次加足。第一次加水以浸過料面 15cm 左為宜。待浸泡水位下降到 料面以下 5-7cm 即可。即浸泡好的大豆達到以下要求：大豆吸水量約為120% ，大豆增重為 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑，無皺皮，豆皮 輕易不脫落，手觸摸有松動感，豆瓣內表面略有塌陷，手指 掐之易斷，斷面無硬心。
3、濕豆放水前必須先放光黃豆浸泡桶內帶有酸性的泡豆水，再放清水，防止酸性水響影豆制品的產品質量。
